Mực ghim 9-12A Phan Thiết

Mô tả

Nhắc đến đặc sản biển, chắc hẳn không thể bỏ qua mực ghim 9-12A Phan Thiết – một trong những loại hải sản được nhiều thực khách yêu thích nhờ hương vị tươi ngon, giàu dinh dưỡng và đa dạng cách chế biến. Với tỷ lệ trứng cao, thịt giòn ngọt, mực ghim luôn nằm trong danh sách những món ăn “gây thương nhớ” của người sành hải sản.

Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu chi tiết về sản phẩm, từ đặc điểm, giá trị dinh dưỡng cho đến gợi ý chế biến hấp dẫn.

Đặc điểm nổi bật của mực ghim 9-12A Phan Thiết

Mực ghim thuộc loại mực thân dài, thường cuộn tròn như chiếc ghim nên có tên gọi như vậy. Đây là loại mực được khai thác nhiều ở vùng biển Phan Thiết – nơi nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú và chất lượng.

• Kích cỡ: Chuẩn 9-12A, tức mỗi ký thường có từ 9 đến 12 con, cân đối, dễ chế biến.
• Bảo quản: Nên để ngăn đông tủ lạnh để giữ trọn độ tươi ngon.
• Tỷ lệ trứng: Khoảng 50% – 70% cơ thể, nhưng không phải con nào cũng có trứng (trung bình 10 con thì 5 – 7 con có trứng).

Với ưu điểm trứng nhiều, thịt ngọt giòn, mực ghim 9-12A Phan Thiết luôn được khách hàng ưa chuộng cả trong bữa cơm gia đình lẫn thực đơn nhà hàng.

Thịt mực ghim 9-12A Phan Thiết có gì đặc biệt?

Vị ngọt giòn tự nhiên

Khác với những loại mực nhỏ dễ bị bở, thịt mực ghim 9-12A lại chắc, giòn và ngọt tự nhiên. Khi chế biến, thịt không bị mềm nhão mà vẫn giữ được độ dai giòn hấp dẫn. Đặc biệt, phần trứng mực béo bùi, thơm lừng, càng làm món ăn thêm phần độc đáo.

Giá trị dinh dưỡng cao

Mực ghim không chỉ ngon mà còn giàu dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe:

• Protein dồi dào giúp tăng năng lượng, tốt cho cơ bắp.
• Vitamin B6, B12 hỗ trợ tuần hoàn máu, hệ thần kinh.
• Khoáng chất kẽm, sắt, đồng, selen tăng cường sức đề kháng.
• Lipit lành mạnh tốt cho tim mạch và cân bằng năng lượng.

Nhờ vậy, mực ghim 9-12A Phan Thiết vừa là thực phẩm ngon miệng, vừa là nguồn dinh dưỡng quý giá từ biển cả.

Gợi ý chế biến mực ghim 9-12A Phan Thiết

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị tươi ngon của mực ghim, bạn có thể tham khảo một số món ăn hấp dẫn sau:

• Mực ghim nướng muối ớt: Cay nồng, đậm đà, thích hợp cho các buổi tiệc BBQ.
• Mực ghim hấp gừng sả: Giữ nguyên vị ngọt thanh, thích hợp cho người ăn uống lành mạnh.
• Mực ghim chiên giòn: Lớp vỏ vàng rụm, phần thịt mềm ngọt, trẻ em rất thích.
• Mực ghim xào sa tế: Vị cay đậm, ăn cùng cơm nóng cực bắt vị.
• Mực ghim nhồi trứng chiên xù: Biến tấu mới lạ, vừa ngon vừa đẹp mắt.

Dù chế biến theo cách nào, mực ghim vẫn giữ được hương vị đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng.

Mực ghim 9-12A Phan Thiết là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hải sản tươi ngon, giàu dinh dưỡng. Với thịt giòn ngọt, trứng nhiều, dễ chế biến thành nhiều món, đây là thực phẩm không thể thiếu trong gian bếp của các gia đình.

Nếu bạn đang tìm mua mực ghim tươi ngon, chuẩn khay, hãy chọn sản phẩm từ các nhà cung cấp uy tín như Nam Thương để có được trải nghiệm ẩm thực chất lượng nhất.

Thông tin liên hệ

• CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NAM THƯƠNG
• Hotline: 0349151218
• Địa chỉ: Số 6 ngách 56/123 phố Thạch Cầu, phường Long Biên, thành phố Hà Nội, Việt Nam